Avec son nouvel essai, Steaksisme : en finir avec le mythe de la végé et du viandard (Editions Nouriturfu, avril 2021), la journaliste déconstruit la configuration de nos assiettes. Très chargées culturellement et symboliquement, nos assiettes n’échappent pas aux injonctions (qui doit manger quoi, quand et en quelle quantité) et contribuent à perpétuer les stéréotypes de […]
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Source : https://www.ladn.eu/nouveaux-usages/usages-par-genre/votre-assiette-sexiste/